Marketlerin yeni oyunu! Müşteriler şok oldu

Dövizde rekor yaşanan sürede fiyatlarını artıran gıda tedarikçileri, dövizdeki sert düşüşe rağmen fiyatlarını düşürmedi ve artı olarak kirli bir oyun oynadı. Kurdaki düşüşle beraber gofret, çikolata gibi ürünlerde görülen gramaj azaltma oyunu artık bakliyat ürünlerinde de başladı. Kurdaki düşüş, fiyatları düşüreceğine gramajları eksiltti.

Bakliyatta Gramaj Oyunu

Genellikle bir, iki veya üç kilogramlık paketlerde konan bakliyatlar, yarım kilogramlık paketlerde satılmaya başlandı. Marketlerde, bakliyat ürünlerinin etiketlerine "Fırsat Ürünü" yazılmaya başlandı. Yarım kiloluk paketler ile tüketicide ürünün daha ucuz olduğu algısı yaratıldı ama bu ürünlerin normal fiyatından daha pahalı olduğu da gözden kaçmadı.

Örneğin bir zincir markette yarım kilogram pakette satışa sunulan kırmızı mercimek 11.95 TL'den satılırken, aynı ürünün bir kilogramı başka bir markette 12.50 TL'den satılıyor. Bir başka örnekte ise yarım kilogramlık nohut 11.95 TL'den satışa sunulurken başka bir markette aynı ürünün bir kilogramı 19.95 liradan satılıyor.

Bir Pazarlama Tekniği

Uzmanlar, bu stratejinin bir pazarlama tekniği olduğunun altını çizerek,  "Ürünün gramını düşürerek daha ucuzmuş algısı oluşturuluyor. Bir ürünün gramajı düştükçe paketleme maliyeti eklendiği için fiyatı yükselir. Vatandaşlar mutlaka benzer ürünlerin fiyatlarıyla kıyaslasın. Bu tür oyunlara gelmesin" dedi.

Dolar son iki haftadır 13 TL bandında kalırken, bazı emtia fiyatlarındaki hareketliliğin devam etmesi dikkat çekiyor. Hatta bazı ürünlerde dolar kurunun tepe noktasına çıktığı zamandaki fiyatların da üstüne çıktığı görülüyor. Örneğin, kur müdahalesinin yapıldığı 20 Aralık'ta kırmızı mercimeğin kilogram fiyatı ortalama 22 TL iken, müdahale sonrası 19 liraya düştü. Kurda sağlanan denge ile bu fiyatın sabit seyretmesi gerekirken kırmızı mercimeğin son bir haftadır 23 liranın üstüne çıktığı görüldü.

Gramaja Bakın

Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu, tedarikçilerin artan gıda fiyatlarını ağırlık hilesiyle saklamaya çalıştıklarını söyledi. Ağaoğlu, "Bunu tekniği zaten çerez ve çikolatada gördük. Bu ürünleri fırsatmış gibi sunmak yanıltıcı. Vatandaşlar aldıkları ürünün fiyatına değil gramajına bakmalı" dedi.

Ağaoğlu, kurun yükselmesi ile gıda ürünlerinin fiyatlarının da yükseldiğini lakin kurdaki düşüşten sonra gıda ürünlerinin fiyatının düşmediğine dikkat çekerek, "Vatandaşların sert tepkisinin ardından fiyatları az da olsa indirdiler. Ancak bu çok kısa bir süre için oldu. Son zamanlarda fiyatların tekrar yükseldiğini de görüyoruz. Döviz kuru rekor seviyeye ulaşmasa da bu dönemin ötesinde bazı ürünlerin fiyatlarını yükselten markalar, marketler veya tedarikçiler var. Temel gıda ürünleri daha sıkı kontroller gerektirir." dedi.