Zerdeçal nedir? Zerdeçal neye iyi gelir?

2-Zerdeçalın Sanayide Kullanımı

Zerdeçalın sanayide kullanımı daha çok boyama sektöründedir. Özellikle ince derilerin boyanmasında bu bitkiden faydalanılır. İpekli kumaşlara renk vermek için de zerdeçala başvurulur. Ayrıca bazı hazır gıdaların da rengini ve tadını değiştirmek için de kullanılmaktadır.