Zerdeçal nedir? Zerdeçal neye iyi gelir?

1-Zerdeçalın Yemeklerde Kullanımı, Zerdeçallı Pilav Var Mı?

·      Omlet içine atılır. Yumurtaya farklı bir tat verir.

·      Karnabahar yemeklerine katılır.

·      Pirinç pilavına atılarak renklenmesi sağlanır.

·      Turşu yapımında kullanılır.

·      Süt ve bal karışımına ilave edilerek tüketilir.

·      Özellikle diyet yapan kişiler tarafından yoğurdun içine katılarak yenir.

Bu bitki çoğunlukla çay olarak tüketilir. Zerdeçalın en yaygın kullanım alanı “zerdeçal çayı” biçimindedir.