Zerdeçal nedir? Zerdeçal neye iyi gelir?

Zerdeçal Çayı (Zerdeçal-Bal-Limon Karışımı) Nasıl Hazırlanır?

Uzmanlar bu bitkinin çayının en etkili kürü olarak aşağıdaki tarifi vermektedir:

Malzemeler

·      4 bardak su

·      2 yemek kaşığı toz zerdeçal

·      4 yemek kaşığı bal

·      4 adet (dilim) limon parçası

Hazırlanışı

4 bardak suya 2 yemek kaşığı toz bitki atılır ve 10 dakika kaynatılır. Daha sonra ocaktan alınarak 5 dakika bekletilir. Ardından bitki çayına 4 yemek kaşığı bal ve 4 dilim limon (kabuksuz halde) ilave edilir.

Bu bitki çayı dolapta saklanarak birkaç gün içilebilir. Ancak tek seferlik çay hazırlamak ve bu şifalı bitkiden taze biçimde faydalanmak elbette ki daha isabetli olacaktır.

Verdiğimiz bu tarif 4 kişilik bitki çayına denk gelmektedir. Malzemelerin miktarını uygun oranlarda düşürerek veya artırarak farklı sayıda kişi için bu bitki çayı hazırlanabilir.