Kendi Küçük Mucizesi Büyük Keten Tohumu
KETEN TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Keten tohumu serbest radikallerin zararlı moleküllerini vücuttan dışarı çıkararak çeşitli hastalıkların önlenmesine öncülük eden doğal bir antioksidan kaynağıdır.
Keten tohumunun antioksidan kaynağı olmasının en birincil nedeni içerisinde yüksek miktarda lignan içermesidir. Keten tohumunun özellikle dış kabuklarında bolca bulunan lignan besini keten tohumunu, kendisine rakip olan tüm bitkileri 100 kat fazla lignan içermesi sebebiyle açık ara geride bırakmaktadır.
Yüksek miktarda omega-3 ve fitosteroller içeren keten tohumunun, kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığına olumlu etki ettiği kanıtlanmıştır.
Fitosteroller, lipoprotein (LDL) yani kötü kolesterolü düşüren sterollerdendir.
Omega-3 bakımından oldukça zengin olan keten tohumunun bu özelliğiyle kanserli hücrelerin büyümesini ve yayılmasına da engel olduğu araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır.